Resep Balado Kentang

Warnanya menarik mata sehingga tertarik untuk mencicipi , itulah kesan pertama melihat masakan balado kentang. Dan untuk kalian yang suka masakan balado kentang berikut resepnya :

Bahan :

• 3 Buah Kentang Besar ( potong-potong sesuai selera )
• Minyak Goreng ( Untuk Menggoreng dan Menumis )

Balado Kentang

Bumbu :

• 15 Cabe Merah Keriting ( direbus )
• 8 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 3 Lbr Daun Jeruk
• 1 Sdt Gula Pasir
• 2 Lbr Sereh diambil bagian putihnya (digeprak)
• Garam secukupnya

Cara Memasak :

• Goreng kentang lalu sisihkan
• Haluskan Bumbu ( Cabe merah,bawang merah, bawang putih,garam )
• Tumis bumbu halus beserta sereh , daun jeruk dan gula pasir hingga harum , aduk rata
• Lalu masukkan kentang  dan masak hingga bumbu meresap , angkat dan sajikan.

Nah , gampangkan memasak balado kentang?? Happy Cooking :)