Belajar Memasak

Friday, November 23, 2012

Resep Balado Kentang

Warnanya menarik mata sehingga tertarik untuk mencicipi , itulah kesan pertama melihat masakan balado kentang. Dan untuk kalian yang suka masakan balado kentang berikut resepnya :

Bahan :
  • 3 Buah Kentang Besar ( potong-potong sesuai selera )
  • Minyak Goreng ( Untuk Menggoreng dan Menumis )

Balado Kentang
Bumbu :
  • 15 Cabe Merah Keriting ( direbus )
  • 8 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 3 Lbr Daun Jeruk
  • 1 Sdt Gula Pasir
  • 2 Lbr Sereh diambil bagian putihnya (digeprak)
  • Garam secukupnya
Cara Memasak :
  • Goreng kentang lalu sisihkan
  • Haluskan Bumbu ( Cabe merah,bawang merah, bawang putih,garam )
  • Tumis bumbu halus beserta sereh , daun jeruk dan gula pasir hingga harum , aduk rata
  • Lalu masukkan kentang  dan masak hingga bumbu meresap , angkat dan sajikan.

Nah , gampangkan memasak balado kentang?? Happy Cooking :)
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...